Iταλικό ριζότο για… gourmet αλληλεγγύη

στην Μαγειρεύουμε σπίτι
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Μένουμε σπίτι και μαγειρεύουμε. Κι επειδή έχουμε κλειστεί μέσα λόγω του κορωνοϊού, δεν ξεχνάμε τους φίλους μας τους Ιταλούς που περνάνε πιο δύσκολα από εμάς.

Προτείνω λοιπόν ιταλικό ριζότο για… gourmet αλληλεγγύη, ένα πιάτο που μπορεί να γίνει με διάφορες εκδοχές, από την ακριβή βερσιόν του Μιλάνου, μέχρι την πιο απλή εκδοχή του ιταλικού νότου.

Tα μόνα υλικά που θα χρειάζεστε είναι ένας καλοφτιαγμένος ζωμός, ρύζι Arborio, βούτυρο και παρμεζάνα. Από κει και πέρα, οι επιλογές είναι αμέτρητες: από κρόκο Κοζάνης ή τρούφα, μέχρι σπαράγγια ή κολοκυθάκια και ό,τι άλλο φανταστείτε!

Διαβάστε περισσότερα στο Marilistable.com

Facebook Comments

Τελευταια από Μαγειρεύουμε σπίτι

Go to Top