Μαγειρεύουμε σπίτι

Ζυμαρικά ολικής άλεσης με γαύρο και ντοματίνια, της υγιεινής καραντίνας

Μένουμε σπίτι, μαγειρεύουμε σπίτι, και όπως είναι λογικό, θέλουμε να τρώμε υγιεινά φαγητά, χωρίς να κάνουμε οικονομία στη γεύση. Μια γρήγορη μακαρονάδα, με μεσογειακά αρώματα, είναι ό,τι πρέπει για τις μέρες που περνάμε στο σπίτι. Γιατί ακόμα και τώρα που...

Μένουμε σπίτι, βάζουμε τα παιδιά στην κουζίνα

Η καραντίνα συνεχίζεται, τα σχολεία παραμένουν κλειστά για άλλον ένα μήνα το λιγότερο κι επιτέλους οι οικογένειες περνούν περισσότερο ποιοτικό χρόνο μαζί. Δε λέω, η συνεχής και υποχρεωτική συγκατοίκηση δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο, αλλά είναι...

Iταλικό ριζότο για… gourmet αλληλεγγύη

Μένουμε σπίτι και μαγειρεύουμε. Κι επειδή έχουμε κλειστεί μέσα λόγω του κορωνοϊού, δεν ξεχνάμε τους φίλους μας τους Ιταλούς που περνάνε πιο δύσκολα από εμάς. Προτείνω λοιπόν ιταλικό ριζότο για… gourmet αλληλεγγύη, ένα πιάτο που μπορεί να γίνει με διάφορες...

Μένουμε σπίτι, μαγειρεύουμε σπίτι

Το #menoumespiti είναι το νέο, πανδημικό trend που μας έχει κατακλύσει τις τελευταίες μέρες. Τι κάνουμε για να περάσει ο χρόνος στο σπίτι δημιουργικά κι ευχάριστα; Καλό το Netflix, καλές οι ταινίες και οι σειρές, αλλά τσάμπα αδειάσαμε κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ